"Guacamole Roll" to unikalna propozycja sushi, która łączy w sobie kremowy avocado Hass z chrupiącym ogórkiem szklarniowym i delikatnym tofu wędzonym, uzupełnioną o pikantny sos Ponzu i wyrazisty smak marynowanej tykwy kanpyo. Ta rolka wyróżnia się delikatnym smakiem avocado Hass, który doskonale komponuje się z chrupiącym ogórkiem i tofu wędzonym. Dodatek marynowanej tykwy kanpyo nadaje tej rolce wyrazistego smaku, a pikantny sos Ponzu dodaje jej lekkiego ognistego smaku. "Guacamole Roll" to propozycja dla miłośników kremowych i wyrazistych smaków sushi, którzy poszukują nowatorskich połączeń składników.

Składniki tej rolki to:
• 1 arkusz chrupiącego nori
• 75g ryżu japońskiego
• 70g avocado Hass
• 5g sosu Ponzu
• 1 plaster sera chedder (15g)
• 30g tofu wędzonego
• 40g ogórka szklarniowego
• 40g marynowanej tykwy kanpyo
• 2g ryżu purpurowego